2021-10-14 18:00:33　　

可能大家对美国辉瑞与莫德纳药厂开发出的信使核糖核酸（mRNA）新冠疫苗都很熟悉，但是，你可能想不到，这两支疫苗的关键原料，竟然是来自日本的一种老牌酱油。

据日本《读卖新闻》报道，这家位于千叶县铫子市的山佐酱油于一六四五年创办，迄今已经有4百年历史，为辉瑞与莫德纳提供mRNA疫苗的关键成分“假尿苷”（pseudouridine）。

山佐酱油在2020年12月的营业额为581亿日圆，但是医药事业仅占营业额约一成。

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